Jem zdravo, živim zdravo
Škrobkov priročnik zdrave prehrane
Jem zdravo, živim zdravo je prikupna in bogato ilustrirana knjižica, v kateri bodo otroci in njihovi starši našli navodila kako se zdravo prehranjevati in posledično zdravo živeti. Nastala je na podlagi lanskoletnega Galebovega šolskega dnevnika, v katerem smo obravnavali prav to temo.
Tema je požela velik uspeh v našem prostoru, zato smo se odločili, da jo ponudimo tudi ostalim malim in malo večjim bralcem. Besedilo je prispevala pediatrianja dr. Marina Trevisan, ki se že vrsto let ukvarja prav s prehrano otrok in mladostnikov ter s težavami, ki so povezane s prehranjevanjem, nekaj novih poglavij pa je dodala in celotno besedilo strokovno pregledala priznana slovenska nutricionistka Mojca Cepuš.
Priročnik obravnava vsa vsa osnovna hranila, ki jih otroško telo potrebuje za pravilen razvoj ter psihično in fizično aktivnost. Poudarek je predvsem na raznovrstni prehrani, v kateri naj prevladujejo sadje in zelenjava ter na ekološkem pridelovanju hrane in uživanju eko pridelkov in izdelkov.
Posebno poglavje je namenjeno 4 belim strupom: beli moki, sladkorju, mleku in soli ter pastem, ki prežijo v hrani, ki jo kupujemo danes (barvila, konzervansi, sladila in pdb.). Pri vsem tem pa ne smemo pozabiti na fizično aktivnost, ki je skupaj s pravilnim načinom prehranjevanja temelj pravilnega telesnega in mentalnega razvoja otroka.
Glavni junak je seveda Škrobek, ki ga večina otrok pozna po receptih iz literarne revije Galeb ter po kuharici za otroke Škrobek kuha. Hudomušne ilustracije je prispevala Chiara Sepin, ki pa s svojo barvitostjo vzbujajo pozornost in, upamo, tudi željo po drugačni hrani. Škrobek je tokrat pripravil nekaj predlogov za zdrav zajtrk in zdrave malice, bralci pa bodo lahko vodili dnevnik prehranjevanja, s pomočjo katerega naj bi ozavestili pomen uravnotežene prehrane.
Knjiga je naprodaj v slovenskih knjigarnah, v Tržaškem knjižnem središču in goriški Katoliški knjigarni ter na www.buca.si.